[中式] BOXHILL: Bak Kut Teh The King 肉骨茶大王

墨爾本第一好吃肉骨茶非[肉骨茶大王]莫屬了!(坦白說…也沒吃過幾間…但這個大王確實是小老闆和我目前心目中排行第一

我們是從也愛喝湯湯水水的朋友口中知道這家店的,聽說是爸爸鎮守Balwyn的老店,Boxhill這家新店則是兒子來開拓市場。

天時地利人和,今天墨爾本冷滋滋,正好來鍋肉骨茶暖暖身體啊

店內招牌是肉骨茶,不喜歡馬來西亞風味肉骨茶肉的朋友,可能吃得不那麼盡興,但還是有豬腳、香菇雞等選擇…

我們兩人點了一份中份招牌肉骨茶,肉類有八種選擇,如果什麼都想吃一點,也可以跟我們一樣點綜合的。(只不過豬腸有點腥,豬肚也沒有特別好吃,最喜歡帶有軟骨的排骨! 軟嫩又不柴,軟骨軟硬適中,超好吃!)

肉骨茶的湯頭是重頭戲,一上桌,迫不急待的喝上一口!加入中藥和醬油的排骨湯底,吃起來味道很像台灣的藥燉排骨,濃而不油膩,忍不住一口接一口。

這裡只有白飯和蔥油飯兩種主食選擇,油蔥飯很值得點來吃(身為麵食主義者,多麼希望能有麵線這個選項, 光想麵線加入肉骨茶湯裡,口水都流出來了….

另外一提,肉骨茶裡沒有青菜和其他配料,都要額外單點噢!小份生菜要價$13.9,對於剛買到一整顆生菜$2的太太來說,吃得有點心痛呀!

好不好吃?好吃!
吃得開不開心?開心!
有吃飽嗎?非常飽!
吃完口會渴嗎?不會!
那這樣這餐就吃得值得啦!

BoxHill 值得吃的餐廳!
強烈推薦~~~
還有張圓桌可以朋友們聚餐呢!

推薦指數: 💛💛💛💛💛( 4.5顆星)

[肉骨茶大王 Bak Kut Teh The King]
966 whitehorse road, Boxhill

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